I det här webbinariet berättar tre forskningsfinansiärer om den matsvinnsforskning som just nu pågår i hela livsmedelskedjan. Dessutom har fyra olika projekt som forskar på matsvinn skickat in korta filmer där de berättar om sin forskning.
I det här webbinariet föreläser Johan Stenberg från Vinnova, Erika Ax från Formas och Thomas Nilsson från Mistra. Samtliga tre organisationer finansierar forskning om matsvinn.
Ingela Hiltula, Naturvårdsverket, presenterar också den nationella handlingsplanen för minskat matsvinn. Läs hela handlingsplanen på Livsmedelsverkets hemsida.
Dessutom har fyra olika forskningsprojekt skickat in korta filmer där de presenterar sin forskning. Filmerna kommer från SLU, Chalmers, KTH och Karlstad Universitet.
Klicka på bilden ovan för att se det inspelade webbinariet!
Sammanställning om matsvinnsforskning. Läs gärna igenom sammanställningen innan webbinariet.
Senast uppdaterad 2019-07-15