Hur kan vi minska matsvinnet? Om forskningen som pågår i hela livsmedelskedjan

Webbinarium den 28 maj

I det här webbinariet berättar tre forskningsfinansiärer om den matsvinnsforskning som just nu pågår i hela livsmedelskedjan. Dessutom har fyra olika projekt som forskar på matsvinn skickat in korta filmer där de berättar om sin forskning.

I det här webbinariet föreläser Johan Stenberg från Vinnova, Erika Ax från Formas och Thomas Nilsson från Mistra. Samtliga tre organisationer finansierar forskning om matsvinn.

Ingela Hiltula, Naturvårdsverket, presenterar också den nationella handlingsplanen för minskat matsvinn. Läs hela handlingsplanen på Livsmedelsverkets hemsida.

Dessutom har fyra olika forskningsprojekt skickat in korta filmer där de presenterar sin forskning. Filmerna kommer från SLU, Chalmers, KTH och Karlstad Universitet.

Klicka på bilden ovan för att se det inspelade webbinariet!

Föreläsarnas presentationer

Ingela Hiltula, Naturvårdsverket

Johan Stenberg, Vinnova

Erika Ax, Formas

Thomas Nilsson, Mistra