Landet lär #32 Hur får vi mer klimatsmarta råvaror härifrån? Om närproducerad mat

Lunchwebbinarium 25 februari 12-12.45

Det finns många fördelar med att äta mer närproducerade råvaror. Förutom att undvika långa transporter kan konsumtionen även bidra till fler arbetstillfällen lokalt. Men hur får vi fler konsumenter att upptäcka fördelarna med närproducerad mat? I webbinariet den 25 februari föreläser spannmålsodlaren Therese W Olsson och kocken Emelie Nielsen om hur de arbetar med klimatsmarta, lokala råvaror.

Läs mer och anmäl dig här.