Blå kvart: Sjömat på tallriken året om – hur når vi dit?

Onsdag 23 september kl. 9.45 - 10.00. I vårt liveformat "Blå kvart" gästas vi denna gång av Kristin Johansson, projektledare inom blå bioekonomi på Innovatum.

Utifrån initiativet Sjömat365 kommer vi samtala om hur fisk, skaldjur och alger kan bli ett mer naturligt val i vardagen. Vilka utmaningar finns kring produktion, tillgänglighet och konsumtion? Vad krävs för att förändra konsumtionsmönster och öka intresset för svensk sjömat?

I vår livesändning "Blå kvart" ägnar vi 15 minuter åt en specifik sjömatsfråga. Den 23 september gästas vi av Kristin Johansson, projektledare inom blå bioekonomi på Innovatum.

Samtalet leds av Carl Dahlberg, samordnare på Landsbygdsnätverkets kansli.

Vi ses den 23 september!