Östersjödagarna 2026, Visby
Årets Östersjödagarna går av stapeln den 24-25 juni, under Almedalsvecka på Gotland. Landsbygdsnätverkets Hållbara blå näringar finns på plats. Vi erbjuder två spännande webbinarier med fokus på svensk sjömatskonsumtion respektive kustfiske.
Östersjödagarnas program 24-25 juni
Under Östersjödagarna arrangeras föreläsningar, samtal och debatter om vår tids stora havsutmaningar. Seminarierna streamas och kan ses i efterhand på webben.
Svensk sjömat: Finns det en efterfrågan - och vilka är vägarna framåt för ökad konsumtion?
Beskrivning av samhällsfrågan
Det saknas ofta självklara val, för den som vill köpa svensk sjömat i butik eller på restaurang. Hur kan marknaden möta efterfrågan? Bidrar olika märkningar, marknadssatsningar, regler och politiska beslut – till uppsatta mål för ökad konsumtion av sjömat?
Utökad information om evenemanget
Seminariet presenterar aktuella perspektiv på konsumenternas syn på sjömat, bland annat genom en ny konsumentundersökning samt en marknadsstudie som ligger till grund för nya sjömatsprodukter som är på väg att lanseras. Vi belyser också branschens syn på efterfrågan, med strömming samt råvara från vattenbruket som exempel, samt vilka möjligheter som finns på exportmarknaden. Under seminariet får vi del av presentationer och samtal.
Medverkande
- Viktoria Olsson, docent i mat- och måltidsvetenskap, Högskolan i Kristianstad
- Sieglind Wallner-Hahn, forskare, Uppsala universitet, Campus Gotland
- Krishan Kent, ordförande , Fiskbranschens riksförbund
- Daniel Brännström, entreprenör och vattenbruksexpert, De Recirkulerande Vattenbrukarna
- Carl Dahlberg, projektledare (moderator), Landsbygdsnätverket - Hållbara blå näringar
Arrangör, kontaktuppgifter
Carl Dahlberg, Landsbygdsnätverket Hållbara blå näringar, tel. 076-808 22 60.
Anna Kim-Andersson, Landsbygdsnätverket Hållbara blå näringar, tel. 036-15 52 72.
Länk till seminariet
Seminariet sänds live. Inför seminariet kommer vi publicera länken här.
Vilken roll spelar kustfisket för framtidens svenska yrkesfiske?
Tid och plats
25 juni kl. 09.45-10.30. Almedalsbiblioteket
Beskrivning av samhällsfrågan
Svenskt kustfiske befinner sig i en brytningstid. Minskade fiskbestånd, ekosystem i obalans samt ekonomiska utmaningar hotar näringen trots att ett småskaligt och selektivt kustfiske har stor potential att bidra positivt till havsmiljön, lokal matproduktion och värdeskapande hållbar förvaltning.
Utökad information om evenemanget
I samtalen om svenskt yrkesfiske hamnar det småskaliga kustfisket ofta i skymundan. Men i framtidens Östersjön, som idag visar tydlig obalans med övergödning och förändrade näringskedjor som gynnat spigg och karpfiskar i kustekosystemen, har det småskaliga fisket en nyckelroll. Den lokala förankringen och kunskapen gör kustfiskarna centrala i en mer ekosystembaserad förvaltning. Selektiva redskap kan rikta fisket mot problemarter eller skonsamt skörda kustnära bestånd med små bifångster. Småskaligt fiske kan skapa jobb, leverera hållbar mat och stärka kustsamhällen, och bli en hörnsten i arbetet för ett levande och hållbart hav. För att frigöra potentialen krävs dock olika former av anpassningar i regelverk, förvaltning, med mera.
I seminariet deltar
- Anna-Karin Trixe, VD, Vi svenska fiskare
- Vesa Tschernij, projektledare, Marint Centrum, Simrishamn
- Andreas Pettersson, länsfiskekonsulent, Länsstyrelsen Gotland
- Samtalet modereras av Carl Dahlberg, projektledare, Landsbygdsnätverket Hållbara blå näringar
Arrangör, kontaktuppgifter
Vesna Tschernij, Marint centrum, Simrishamn, tel. 0414-81 91 66.
Carl Dahlberg, Landsbygdsnätverket Hållbara blå näringar, tel. 076-808 22 60.
Länk till seminariet
Seminariet sänds live. Inför seminariet kommer vi publicera länken här.
Läs mer om Östersjödagarna
Östersjödagarna 2026 äger rum onsdag och torsdag 24-25 juni i Almedalsbiblioteket, Visby. Arrangemanget koordineras av Uppsala universitet. Ta del av programmet Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och läs mer.
Publicerades