Lucka 15

Idag får vi träffa Per Vidlund som är fiskare och driver Ängsö Fisk i Västerås. Per säljer fisk till restauranger och förädlar själv produkter som han säljer i butik. Vid jul finns exempelvis lax och ål som kanske hittar sin väg till ett julbord nära dig.

Fiske med passiva redskap som bur och nät är en gammal fiskemetod som används än idag i det kustnära fisket och i insjöfisket, om än i en modernare tappning när det gäller material och utformning. Ett passivt redskap är ett redskap som ligger på en plats till dess att det vittjas, det dras alltså inte efter en båt som exempelvis en trål. Flera olika arter fångas och fångstmetod och tid på året anpassas efter vilken art som fiskas.

Fartygen som används när det fiskas med passiva redskap är ofta relativt små och fiskeresorna görs inte över så stora avstånd, vilket innebär att fisket är mycket väder- och säsongsberoende. Många av de yrkesfiskare som fiskar med passiva redskap har en diversifierad verksamhet, eller är deltidsfiskare.