Rapporter
Landsbygdsnätverkets tematiska grupp för fiske och vattenbruk bidrar på olika sätt till ökade kunskaper inom fiske och vattebruksområdet. Här kan du ta del av sex rapporter som vi stöttat/medverkat till.
Svenskodlad fisk i offentliga kök
Går det att öka konsumtionen av svenskodlad fisk i offentliga kök? Detta var den grundläggande frågeställningen i en studie som genomfördes hösten 2020. Syftet med rapporten Svenskodlad fisk i offentliga kök - från pandemin till upphandling var att utreda förutsättningarna för nya försäljningsvägar för svenskodlad fisk.
Kan yrkesfisket locka turister?
I rapporten: Kan Yrkesfisket locka turister? En analys av hamnarna i Skillinge och Träslövsläge redovisas en studie av om yrkesfisket bidrar till
att locka turister till svenska kustsamhällen. Studien har utförts av AgriFood Economics Centre på uppdrag av Jordbruksverket och Landsbygdsnätverket.
Skapa positiva attityder
och goda relationer
Rapporten med tillhörande vägledning är resultatet av en aktivitet som genomförts av Matfiskodlarna med medel från Landsbygdsnätverkets tematiska grupp för fiske och vattenbruk. Syftet med aktiviteten var att samla information om hur långsiktigt goda relationer kan byggas både internt inom en fiskodling och med omkringliggande samhällen samt hur trygghet och delaktighet därigenom kan skapas.
Var är det lönt att fiska?
- En analys av fisket i svenska regioner
Som en uppföljare till rapporten om värden i svenskt yrkesfiske har Agrifood, på uppdrag av Jordbruksverket och Landsbygdsnätverket, sammanställt och analyserat det ekonomiska utfallet för det svenska yrkesfisket specificerat på olika geografiska områden och segment.
Arbetet med att ta fram information om svensk konsumtion av sjömat har gjorts på uppdrag av Landsbygdsnätverkets tematiska grupp för fiske och vattenbruk, i samarbete med Jordbruksverket samt forskningsprojektet SEAWIN som leds av Kungliga Vetenskapsakademien-
/Stockholm Resilience Center, finansierat av Formas. Även representanter från Havs- och Vattenmyndigheten samt Fiskbranschens Riksförbund har bidragit till arbetet.
Värden i svenskt yrkesfiske
- rapport från AgriFood
Antalet yrkesfiskare i Sverige sjunker stadigt och i många traditionella fiskehamnar finns idag få eller inga aktiva fiskare kvar. Vilka värden riskerar att gå förlorade om det lokala fisket lägger ner? Samtidigt har delar av fiskeflottan god lönsamhet och stark framtidstro. Läs mer om AgriFood:s rapport om vilka värden som finns i olika typer av svenskt yrkesfiske och hur dessa värden kan användas i fiskeriförvaltningen.
Det småskaliga kustfiskets förändrade förutsättningar och mervärden. - Ett studentarbete
Denna rapport är sprungen ur ett uppdrag till Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, från Landsbygdsnätverkets tematiska grupp för fiske och vattenbruk. Rapporten syftar till att belysa det småskaliga kustnära yrkesfiskets förändrade förutsättningar och mervärden.